Que semer en juillet en montagne ?
En juillet en montagne, 33 plantes se sèment ou se plantent, notamment : Betterave, Blette (poirée) et Carotte. C'est le dernier moment pour : Coriandre, Brocoli et Chou cabus (chou pommé). 67 légumes et aromatiques se récoltent ce mois-ci.
ClimatMontagne (vers 1 000 m)
Dernière gelée vers le 10 mai · première vers le 9 octobre
À semer et planter en juillet
Brocoli
Chou cabus (chou pommé)
Chou chinois (pé-tsaï)
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Chou-rave
Ciboule (cive)
Cornichon
Endive (chicorée witloof)
Fenouil bulbeux
Oseille
Pourpier
Rutabaga (chou-navet)
Scorsonère (salsifis noir)
Betterave
Blette (poirée)
Carotte
Chicorée frisée
Chicorée scarole
Chou kale (chou frisé)
Ciboulette
Cresson alénois
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Mâche
Pak choï
Pois
Radis noir (radis d'hiver)
Tétragone
Céleri-rave
Laitue
Menthe
À récolter en juillet
67
- Ail
- Aneth
- Artichaut
- Asperge
- Aubergine
- Basilic
- Betterave
- Blette (poirée)
- Brocoli
- Carotte
- Céleri branche
- Céleri-rave
- Cerfeuil
- Chicorée frisée
- Chicorée scarole
- Chou cabus (chou pommé)
- Chou chinois (pé-tsaï)
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Ciboule (cive)
- Ciboulette
- Concombre
- Coriandre
- Cornichon
- Courge (potiron / potimarron / butternut)
- Courgette
- Cresson alénois
- Échalote
- Épinard
- Estragon
- Fenouil bulbeux
- Fève
- Gombo
- Haricot à rames
- Haricot d'Espagne
- Haricot nain
- Haricot sec (à écosser)
- Laitue
- Livèche
- Mâche
- Maïs doux
- Marjolaine
- Mélisse
- Melon
- Menthe
- Navet
- Oignon
- Origan
- Oseille
- Panais
- Pastèque
- Persil
- Piment
- Poireau
- Pois
- Poivron
- Pomme de terre
- Pourpier
- Radis (de tous les mois)
- Rhubarbe
- Romarin
- Roquette
- Sauge officinale
- Tétragone
- Thym
- Tomate
- Tomatille (tomatillo du Mexique)