Endive (chicorée witloof) : quand semer, planter et récolter
Aussi appelé : Chicon.
Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.
Quand semer selon votre région
Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.
| Climat | Semer en pleine terre | Récolter |
|---|---|---|
| Nord et Bassin parisien | 1 mai – 30 juin | 1 novembre – 31 mars |
| Façade atlantique | 21 avril – 20 juin | 5 novembre – 21 mars |
| Est | 23 avril – 22 juin | 30 octobre – 23 mars |
| Méditerranée | 20 mars – 19 mai | 21 novembre – 17 février |
| Montagne (vers 1 000 m) | 26 mai – 25 juillet | 30 septembre – 25 avril |
| Basse et moyenne Belgique | 20 avril – 19 juin | 6 novembre – 20 mars |
| Ardenne belge | 12 mai – 11 juillet | 23 octobre – 11 avril |
| Plateau suisse | 21 avril – 20 juin | 31 octobre – 21 mars |
| Tessin | 21 mars – 20 mai | 25 novembre – 18 février |
| Alpes suisses (vers 1 000 m) | 22 mai – 21 juillet | 10 octobre – 21 avril |
Culture
- Famille
- Asteraceae
- Nom latin
- Cichorium intybus var. foliosum
- Levée
- 10–12 jours
- Entre les rangs
- 25–30 cm
- Sur le rang
- 10–15 cm
Associations
Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.
Bonnes voisines
Aucune association documentée.
À tenir à distance
Aucune association documentée.