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Chicorée frisée : quand semer, planter et récolter

Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.

Quand semer selon votre région

Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.

ClimatSemer en pleine terrePlanterRécolter
Nord et Bassin parisien1 mai – 31 août1 juin – 30 septembre1 août – 31 décembre
Façade atlantique21 avril – 21 août22 mai – 20 septembre5 août – 4 janvier
Est23 avril – 23 août24 mai – 22 septembre30 juillet – 29 décembre
Méditerranée20 mars – 20 juillet20 avril – 19 août21 août – 20 janvier
Montagne (vers 1 000 m)26 mai – 25 septembre26 juin – 25 octobre30 juin – 29 novembre
Basse et moyenne Belgique20 avril – 20 août21 mai – 19 septembre6 août – 5 janvier
Ardenne belge12 mai – 11 septembre12 juin – 11 octobre23 juillet – 22 décembre
Plateau suisse21 avril – 21 août22 mai – 20 septembre31 juillet – 30 décembre
Tessin21 mars – 21 juillet21 avril – 20 août25 août – 24 janvier
Alpes suisses (vers 1 000 m)22 mai – 21 septembre22 juin – 21 octobre10 juillet – 9 décembre

Culture

Famille
Asteraceae
Nom latin
Cichorium endivia var. crispum
Entre les rangs
35–40 cm
Sur le rang
30–40 cm
Jusqu'à la récolte
90 jours

Associations

Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.

Bonnes voisines

Aucune association documentée.

À tenir à distance

Aucune association documentée.

Sources