Escarola rizada: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar al aire libre | Plantar | Cosechar |
|---|---|---|---|
| Norte de Francia | 1 de mayo – 31 de agosto | 1 de junio – 30 de septiembre | 1 de agosto – 31 de diciembre |
| Costa atlántica | 21 de abril – 21 de agosto | 22 de mayo – 20 de septiembre | 5 de agosto – 4 de enero |
| Este de Francia | 23 de abril – 23 de agosto | 24 de mayo – 22 de septiembre | 30 de julio – 29 de diciembre |
| Mediterráneo | 20 de marzo – 20 de julio | 20 de abril – 19 de agosto | 21 de agosto – 20 de enero |
| Montaña (unos 1000 m) | 26 de mayo – 25 de septiembre | 26 de junio – 25 de octubre | 30 de junio – 29 de noviembre |
Cultivo
- Familia
- Asteraceae
- Nombre científico
- Cichorium endivia var. crispum
- Entre filas
- 35–40 cm
- En la fila
- 30–40 cm
- Hasta la cosecha
- 90 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
Ninguna asociación documentada.
Mantener alejadas
Ninguna asociación documentada.
Fuentes
- Gerbeaud — per-crop fiches: chou chinois, chou kale, chou-rave, rutabaga, patate douce, topinambour, gombo, haricot d'Espagne / haricots grimpants, pourpier, radis noir, chicorée/scarole, tomatillo, ail, échalote, ciboulette, ciboule, cerfeuil, sarriette
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements
- Gerbeaud — Les distances de plantation à respecter