Poivron : quand semer, planter et récolter

Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.

Quand semer selon votre région

Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.

ClimatSemer sous abriPlanterRécolter
Nord et Bassin parisien4 février – 24 février29 avril – 12 mai1 juillet – 31 octobre
Façade atlantique25 janvier – 14 février19 avril – 2 mai21 juin – 4 novembre
Est27 janvier – 16 février21 avril – 4 mai23 juin – 29 octobre
Méditerranée24 décembre – 13 janvier18 mars – 31 mars20 mai – 20 novembre
Montagne (vers 1 000 m)1 mars – 21 mars24 mai – 6 juin26 juillet – 29 septembre
Basse et moyenne Belgique24 janvier – 13 février18 avril – 1 mai20 juin – 5 novembre
Ardenne belge15 février – 7 mars10 mai – 23 mai12 juillet – 22 octobre
Plateau suisse25 janvier – 14 février19 avril – 2 mai21 juin – 30 octobre
Tessin25 décembre – 14 janvier19 mars – 1 avril21 mai – 24 novembre
Alpes suisses (vers 1 000 m)25 février – 17 mars20 mai – 2 juin22 juillet – 9 octobre

Culture

Famille
Solanaceae
Nom latin
Capsicum annuum
Résistance au froid
Sensible au gel
Température du sol pour germer
16–18 °C minimum
Levée
10–20 jours
Entre les rangs
50–70 cm
Sur le rang
40–50 cm
Jusqu'à la récolte
70 jours

Associations

Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.

Bonnes voisines

À tenir à distance

Sources