Romarin : quand semer, planter et récolter
Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.
Quand semer selon votre région
Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.
| Climat | Semer sous abri | Planter | Récolter |
|---|---|---|---|
| Nord et Bassin parisien | 21 janvier – 10 février | 29 avril – 12 mai | 1 janvier – 31 décembre |
| Façade atlantique | 11 janvier – 31 janvier | 19 avril – 2 mai | 1 janvier – 31 décembre |
| Est | 13 janvier – 2 février | 21 avril – 4 mai | 1 janvier – 31 décembre |
| Méditerranée | 10 décembre – 30 décembre | 18 mars – 31 mars | 1 janvier – 31 décembre |
| Montagne (vers 1 000 m) | 15 février – 7 mars | 24 mai – 6 juin | 1 janvier – 31 décembre |
| Basse et moyenne Belgique | 10 janvier – 30 janvier | 18 avril – 1 mai | 1 janvier – 31 décembre |
| Ardenne belge | 1 février – 21 février | 10 mai – 23 mai | 1 janvier – 31 décembre |
| Plateau suisse | 11 janvier – 31 janvier | 19 avril – 2 mai | 1 janvier – 31 décembre |
| Tessin | 11 décembre – 31 décembre | 19 mars – 1 avril | 1 janvier – 31 décembre |
| Alpes suisses (vers 1 000 m) | 11 février – 3 mars | 20 mai – 2 juin | 1 janvier – 31 décembre |
Culture
- Famille
- Lamiaceae
- Nom latin
- Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)
- Résistance au froid
- Rustique (supporte le gel)
- Levée
- 21–30 jours
- Entre les rangs
- 80–120 cm
- Sur le rang
- 60–100 cm
Associations
Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.
Bonnes voisines
- HaricotTradition
- BrocoliTradition
- Chou cabus (chou pommé)Tradition
- CarotteTradition
- Poivron et pimentTradition
- TomateTradition
À tenir à distance
- MentheTradition
Sources
- Royal Horticultural Society — Grow your own herb guides (basil, parsley, chives, dill, coriander, thyme, sage, mint, rosemary, oregano, marjoram, tarragon, chervil, lovage, lemon balm, sorrel)
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Gerbeaud — Faire un semis de plantes aromatiques
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements