Romero: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar en semillero | Plantar | Cosechar |
|---|---|---|---|
| Norte de Francia | 21 de enero – 10 de febrero | 29 de abril – 12 de mayo | 1 de enero – 31 de diciembre |
| Costa atlántica | 11 de enero – 31 de enero | 19 de abril – 2 de mayo | 1 de enero – 31 de diciembre |
| Este de Francia | 13 de enero – 2 de febrero | 21 de abril – 4 de mayo | 1 de enero – 31 de diciembre |
| Mediterráneo | 10 de diciembre – 30 de diciembre | 18 de marzo – 31 de marzo | 1 de enero – 31 de diciembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 15 de febrero – 7 de marzo | 24 de mayo – 6 de junio | 1 de enero – 31 de diciembre |
Cultivo
- Familia
- Lamiaceae
- Nombre científico
- Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)
- Resistencia al frío
- Rústica (soporta las heladas)
- Nascencia
- 21–30 días
- Entre filas
- 80–120 cm
- En la fila
- 60–100 cm
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
- JudíaTradición
- BrócoliTradición
- Col (repollo)Tradición
- ZanahoriaTradición
- Pimiento y guindillaTradición
- TomateTradición
Mantener alejadas
- Hierbabuena (menta)Tradición
Fuentes
- Royal Horticultural Society — Grow your own herb guides (basil, parsley, chives, dill, coriander, thyme, sage, mint, rosemary, oregano, marjoram, tarragon, chervil, lovage, lemon balm, sorrel)
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Gerbeaud — Faire un semis de plantes aromatiques
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements