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Ciboulette : quand semer, planter et récolter

Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.

Quand semer selon votre région

Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.

ClimatSemer sous abriSemer en pleine terrePlanterRécolter
Nord et Bassin parisien18 février – 10 mars25 mars – 7 avril ; 18 août – 21 septembre25 mars – 7 avril1 avril – 31 octobre
Façade atlantique8 février – 28 février15 mars – 28 mars ; 22 août – 25 septembre15 mars – 28 mars22 mars – 4 novembre
Est10 février – 2 mars17 mars – 30 mars ; 16 août – 19 septembre17 mars – 30 mars24 mars – 29 octobre
Méditerranée7 janvier – 27 janvier11 février – 24 février ; 7 septembre – 11 octobre11 février – 24 février18 février – 20 novembre
Montagne (vers 1 000 m)15 mars – 4 avril19 avril – 2 mai ; 17 juillet – 20 août19 avril – 2 mai26 avril – 29 septembre
Basse et moyenne Belgique7 février – 27 février14 mars – 27 mars ; 23 août – 26 septembre14 mars – 27 mars21 mars – 5 novembre
Ardenne belge1 mars – 21 mars5 avril – 18 avril ; 9 août – 12 septembre5 avril – 18 avril12 avril – 22 octobre
Plateau suisse8 février – 28 février15 mars – 28 mars ; 17 août – 20 septembre15 mars – 28 mars22 mars – 30 octobre
Tessin8 janvier – 28 janvier12 février – 25 février ; 11 septembre – 15 octobre12 février – 25 février19 février – 24 novembre
Alpes suisses (vers 1 000 m)11 mars – 31 mars15 avril – 28 avril ; 27 juillet – 30 août15 avril – 28 avril22 avril – 9 octobre

Culture

Famille
Amaryllidaceae
Nom latin
Allium schoenoprasum
Résistance au froid
Rustique (supporte le gel)
Température du sol pour germer
15 °C minimum
Levée
14–21 jours
Entre les rangs
25–30 cm
Sur le rang
20–30 cm

Associations

Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.

Bonnes voisines

À tenir à distance

  • HaricotTradition

Sources