Courge (potiron / potimarron / butternut) : quand semer, planter et récolter

Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.

Quand semer selon votre région

Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.

ClimatSemer sous abriSemer en pleine terrePlanterRécolter
Nord et Bassin parisien25 mars – 14 avril29 avril – 12 mai22 avril – 12 mai1 septembre – 10 novembre
Façade atlantique15 mars – 4 avril19 avril – 2 mai12 avril – 2 mai5 septembre – 14 novembre
Est17 mars – 6 avril21 avril – 4 mai14 avril – 4 mai30 août – 8 novembre
Méditerranée11 février – 3 mars18 mars – 31 mars11 mars – 31 mars21 septembre – 30 novembre
Montagne (vers 1 000 m)19 avril – 9 mai24 mai – 6 juin17 mai – 6 juin31 juillet – 9 octobre
Basse et moyenne Belgique14 mars – 3 avril18 avril – 1 mai11 avril – 1 mai6 septembre – 15 novembre
Ardenne belge5 avril – 25 avril10 mai – 23 mai3 mai – 23 mai23 août – 1 novembre
Plateau suisse15 mars – 4 avril19 avril – 2 mai12 avril – 2 mai31 août – 9 novembre
Tessin12 février – 4 mars19 mars – 1 avril12 mars – 1 avril25 septembre – 4 décembre
Alpes suisses (vers 1 000 m)15 avril – 5 mai20 mai – 2 juin13 mai – 2 juin10 août – 19 octobre

Culture

Famille
Cucurbitaceae
Nom latin
Cucurbita maxima / C. moschata / C. pepo
Résistance au froid
Sensible au gel
Température du sol pour germer
16 °C minimum
Levée
6–10 jours
Entre les rangs
120–200 cm
Sur le rang
100–150 cm
Jusqu'à la récolte
100 jours

Associations

Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.

Bonnes voisines

À tenir à distance

Sources