Calabaza: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar en semillero | Sembrar al aire libre | Plantar | Cosechar |
|---|---|---|---|---|
| Norte de Francia | 25 de marzo – 14 de abril | 29 de abril – 12 de mayo | 22 de abril – 12 de mayo | 1 de septiembre – 10 de noviembre |
| Costa atlántica | 15 de marzo – 4 de abril | 19 de abril – 2 de mayo | 12 de abril – 2 de mayo | 5 de septiembre – 14 de noviembre |
| Este de Francia | 17 de marzo – 6 de abril | 21 de abril – 4 de mayo | 14 de abril – 4 de mayo | 30 de agosto – 8 de noviembre |
| Mediterráneo | 11 de febrero – 3 de marzo | 18 de marzo – 31 de marzo | 11 de marzo – 31 de marzo | 21 de septiembre – 30 de noviembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 19 de abril – 9 de mayo | 24 de mayo – 6 de junio | 17 de mayo – 6 de junio | 31 de julio – 9 de octubre |
Cultivo
- Familia
- Cucurbitaceae
- Nombre científico
- Cucurbita maxima / C. moschata / C. pepo
- Resistencia al frío
- Sensible a las heladas
- Temperatura del suelo para germinar
- 16 °C como mínimo
- Nascencia
- 6–10 días
- Entre filas
- 120–200 cm
- En la fila
- 100–150 cm
- Hasta la cosecha
- 100 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
- JudíaEstudio científico
- Maíz dulceEstudio científico
- CaléndulaServicio agrícola
- CebollinoServicio agrícola
- EneldoServicio agrícola
- Tagete (clavel de moro)Servicio agrícola
- Hierbabuena (menta)Servicio agrícola
- CapuchinaServicio agrícola
- OréganoServicio agrícola
- GirasolServicio agrícola
- EspárragoTradición
- AlbahacaTradición
- BorrajaTradición
- HabaTradición
- Col (repollo)Tradición
- ApioTradición
- CilantroTradición
- LechugaTradición
- LevísticoTradición
- CebollaTradición
- GuisanteTradición
- RabanitoTradiciónFuentes contradictorias
- TanacetoTradición
Fuentes
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- La Bonne Graine (seed company) — Le calendrier des semis et des plants
- Aujardin.info — Le calendrier du potager (reference: Île-de-France)
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- Oregon State University Extension — Soil temperature conditions for vegetable seed germination (from the UC Davis/Harrington data)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements