Maíz dulce: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar en semillero | Sembrar al aire libre | Cosechar |
|---|---|---|---|
| Norte de Francia | 1 de marzo – 31 de mayo | 15 de abril – 19 de mayo | 1 de julio – 30 de septiembre |
| Costa atlántica | 19 de febrero – 21 de mayo | 5 de abril – 9 de mayo | 21 de junio – 4 de octubre |
| Este de Francia | 21 de febrero – 23 de mayo | 7 de abril – 11 de mayo | 23 de junio – 28 de septiembre |
| Mediterráneo | 18 de enero – 19 de abril | 4 de marzo – 7 de abril | 20 de mayo – 20 de octubre |
| Montaña (unos 1000 m) | 26 de marzo – 25 de junio | 10 de mayo – 13 de junio | 26 de julio – 29 de agosto |
Cultivo
- Familia
- Poaceae
- Nombre científico
- Zea mays convar. saccharata
- Resistencia al frío
- Sensible a las heladas
- Temperatura del suelo para germinar
- 10 °C como mínimo
- Nascencia
- 5–10 días
- Entre filas
- 50–70 cm
- En la fila
- 30–40 cm
- Hasta la cosecha
- 60–90 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
Mantener alejadas
- Col (repollo)Tradición
- ZanahoriaTradición
- CebollaTradición
Fuentes
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- La Bonne Graine (seed company) — Le calendrier des semis et des plants
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- Oregon State University Extension — Soil temperature conditions for vegetable seed germination (from the UC Davis/Harrington data)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements