Cebolla: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar en semillero | Sembrar al aire libre | Plantar | Cosechar |
|---|---|---|---|---|
| Norte de Francia | 4 de febrero – 24 de febrero | 18 de marzo – 7 de abril; 29 de septiembre – 19 de octubre | 18 de marzo – 7 de abril; 1 de octubre – 30 de noviembre | 1 de abril – 30 de septiembre |
| Costa atlántica | 25 de enero – 14 de febrero | 8 de marzo – 28 de marzo; 3 de octubre – 23 de octubre | 8 de marzo – 28 de marzo; 5 de octubre – 4 de diciembre | 22 de marzo – 4 de octubre |
| Este de Francia | 27 de enero – 16 de febrero | 10 de marzo – 30 de marzo; 27 de septiembre – 17 de octubre | 10 de marzo – 30 de marzo; 29 de septiembre – 28 de noviembre | 24 de marzo – 28 de septiembre |
| Mediterráneo | 24 de diciembre – 13 de enero | 4 de febrero – 24 de febrero; 19 de octubre – 8 de noviembre | 4 de febrero – 24 de febrero; 21 de octubre – 20 de diciembre | 18 de febrero – 20 de octubre |
| Montaña (unos 1000 m) | 1 de marzo – 21 de marzo | 12 de abril – 2 de mayo; 28 de agosto – 17 de septiembre | 12 de abril – 2 de mayo; 30 de agosto – 29 de octubre | 26 de abril – 29 de agosto |
Cultivo
- Familia
- Amaryllidaceae
- Nombre científico
- Allium cepa
- Resistencia al frío
- Rústica (soporta las heladas)
- Temperatura del suelo para germinar
- 2 °C como mínimo
- Nascencia
- 7–12 días
- Entre filas
- 20–30 cm
- En la fila
- 10–15 cm
- Hasta la cosecha
- 110 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
- ZanahoriaEstudio científico
- BrócoliServicio agrícola
- RemolachaTradición
- Col (repollo)Tradición
- PepinoTradición
- BerenjenaTradición
- HinojoTradición
- ManzanillaTradición
- LechugaTradición
- Pimiento y guindillaTradición
- PatataTradición
- RabanitoTradición
- EspinacaTradición
- FresaTradición
- AcelgaTradición
- TomateTradiciónFuentes contradictorias
- CalabazaTradición
Fuentes
- Aujardin.info — Le calendrier du potager (reference: Île-de-France)
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- Oregon State University Extension — Soil temperature conditions for vegetable seed germination (from the UC Davis/Harrington data)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements
- Gerbeaud — Les distances de plantation à respecter
- The Old Farmer's Almanac — Vegetable growing guides (garlic, shallots, onions, spinach, peas, lettuce, kale, radishes, carrots, beets, swiss chard, kohlrabi, bok choy, fennel, cabbage, mustard greens, rutabagas, rhubarb, mint, cilantro)
- RHS — Grow your own vegetable guides (broad beans, peas, onions, garlic, cabbages, spinach, rhubarb)