Guisante: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar al aire libre | Cosechar |
|---|---|---|
| Norte de Francia | 18 de marzo – 7 de abril; 1 de septiembre – 21 de septiembre | 1 de mayo – 30 de septiembre |
| Costa atlántica | 8 de marzo – 28 de marzo; 5 de septiembre – 25 de septiembre | 21 de abril – 4 de octubre |
| Este de Francia | 10 de marzo – 30 de marzo; 30 de agosto – 19 de septiembre | 23 de abril – 28 de septiembre |
| Mediterráneo | 4 de febrero – 24 de febrero; 21 de septiembre – 11 de octubre | 20 de marzo – 22 de julio; 15 de agosto – 20 de octubre |
| Montaña (unos 1000 m) | 12 de abril – 2 de mayo; 31 de julio – 20 de agosto | 26 de mayo – 29 de agosto |
Cultivo
- Familia
- Fabaceae
- Nombre científico
- Pisum sativum
- Resistencia al frío
- Rústica (soporta las heladas)
- Temperatura del suelo para germinar
- 4 °C como mínimo
- Nascencia
- 6–15 días
- Entre filas
- 40–50 cm
- En la fila
- 5 cm
- Hasta la cosecha
- 65 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
- TomateServicio agrícola
- EspárragoTradición
- Col (repollo)Tradición
- ZanahoriaTradición
- ApioTradición
- CebollinoTradiciónFuentes contradictorias
- PepinoTradición
- BerenjenaTradición
- LechugaTradición
- Hierbabuena (menta)Tradición
- PatataTradición
- RabanitoTradición
- EspinacaTradición
- Aliso de marTradición
- Maíz dulceTradición
- NaboTradición
- CalabazaTradición
Fuentes
- Aujardin.info — Le calendrier du potager (reference: Île-de-France)
- La Bonne Graine (seed company) — Le calendrier des semis et des plants
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- Oregon State University Extension — Soil temperature conditions for vegetable seed germination (from the UC Davis/Harrington data)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements
- Gerbeaud — Les distances de plantation à respecter
- The Old Farmer's Almanac — Vegetable growing guides (garlic, shallots, onions, spinach, peas, lettuce, kale, radishes, carrots, beets, swiss chard, kohlrabi, bok choy, fennel, cabbage, mustard greens, rutabagas, rhubarb, mint, cilantro)
- Vilmorin — Comment semer les petits pois en automne; Comment semer les fèves en automne
- RHS — Grow your own vegetable guides (broad beans, peas, onions, garlic, cabbages, spinach, rhubarb)