Apio: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar en semillero | Sembrar al aire libre | Plantar | Cosechar |
|---|---|---|---|---|
| Norte de Francia | 21 de enero – 10 de febrero | 15 de abril – 21 de abril | 22 de abril – 12 de mayo | 1 de julio – 31 de octubre |
| Costa atlántica | 11 de enero – 31 de enero | 5 de abril – 11 de abril | 12 de abril – 2 de mayo | 21 de junio – 4 de noviembre |
| Este de Francia | 13 de enero – 2 de febrero | 7 de abril – 13 de abril | 14 de abril – 4 de mayo | 23 de junio – 29 de octubre |
| Mediterráneo | 10 de diciembre – 30 de diciembre | 4 de marzo – 10 de marzo | 11 de marzo – 31 de marzo | 20 de mayo – 20 de noviembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 15 de febrero – 7 de marzo | 10 de mayo – 16 de mayo | 17 de mayo – 6 de junio | 26 de julio – 29 de septiembre |
Cultivo
- Familia
- Apiaceae
- Nombre científico
- Apium graveolens var. dulce
- Temperatura del suelo para germinar
- 4 °C como mínimo
- Nascencia
- 20–25 días
- Entre filas
- 40 cm
- En la fila
- 30 cm
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Fuentes
- Aujardin.info — Le calendrier du potager (reference: Île-de-France)
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Old Farmer's Almanac — Soil temperature chart
- Jardinamel — Germination (durée, température)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements