Chirivía: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar al aire libre | Cosechar |
|---|---|---|
| Norte de Francia | 18 de marzo – 31 de marzo | 1 de septiembre – 30 de noviembre |
| Costa atlántica | 8 de marzo – 21 de marzo | 5 de septiembre – 4 de diciembre |
| Este de Francia | 10 de marzo – 23 de marzo | 30 de agosto – 28 de noviembre |
| Mediterráneo | 4 de febrero – 17 de febrero | 21 de septiembre – 20 de diciembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 12 de abril – 25 de abril | 31 de julio – 29 de octubre |
Cultivo
- Familia
- Apiaceae
- Nombre científico
- Pastinaca sativa
- Resistencia al frío
- Semirrústica (teme las heladas fuertes)
- Temperatura del suelo para germinar
- 2 °C como mínimo
- Nascencia
- 15–25 días
- Entre filas
- 30–40 cm
- En la fila
- 10–15 cm
- Hasta la cosecha
- 70 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Fuentes
- Aujardin.info — Le calendrier du potager (reference: Île-de-France)
- La Bonne Graine (seed company) — Le calendrier des semis et des plants
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- Oregon State University Extension — Soil temperature conditions for vegetable seed germination (from the UC Davis/Harrington data)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements