Patata: cuándo sembrar, plantar y cosechar
También llamado: Papa.
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar al aire libre | Cosechar |
|---|---|---|
| Norte de Francia | 18 de marzo – 21 de abril | 1 de junio – 31 de octubre |
| Costa atlántica | 8 de marzo – 11 de abril | 22 de mayo – 4 de noviembre |
| Este de Francia | 10 de marzo – 13 de abril | 24 de mayo – 29 de octubre |
| Mediterráneo | 4 de febrero – 10 de marzo | 20 de abril – 20 de noviembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 12 de abril – 16 de mayo | 26 de junio – 29 de septiembre |
Cultivo
- Familia
- Solanaceae
- Nombre científico
- Solanum tuberosum
- Resistencia al frío
- Semirrústica (teme las heladas fuertes)
- Entre filas
- 50–70 cm
- En la fila
- 30–40 cm
- Hasta la cosecha
- 125 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
- Rábano picanteServicio agrícola
- EspárragoTradición
- AlbahacaTradición
- JudíaTradición
- HabaTradición
- BrócoliTradición
- Col de BruselasTradición
- Col (repollo)Tradición
- CaléndulaTradición
- ApioTradición
- CilantroTradición
- CalabacínTradición
- EneldoTradición
- LinoTradición
- AjoTradiciónFuentes contradictorias
- ManzanillaTradición
- LechugaTradición
- Tagete (clavel de moro)Tradición
- CapuchinaTradición
- CebollaTradición
- GuisanteTradición
- RabanitoTradición
- Maíz dulceTradición
- TanacetoTradición
Fuentes
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- La Bonne Graine (seed company) — Le calendrier des semis et des plants
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- University of Illinois Extension — Time your vegetable plantings by cold hardiness (2018)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements
- Gerbeaud — Les distances de plantation à respecter