Eneldo: cuándo sembrar, plantar y cosechar

Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.

Cuándo sembrar según tu región

Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.

ClimaSembrar en semilleroSembrar al aire libreCosechar
Norte de Francia1 de marzo – 30 de abril8 de abril – 5 de mayo1 de junio – 30 de septiembre
Costa atlántica19 de febrero – 20 de abril29 de marzo – 25 de abril22 de mayo – 4 de octubre
Este de Francia21 de febrero – 22 de abril31 de marzo – 27 de abril24 de mayo – 28 de septiembre
Mediterráneo18 de enero – 19 de marzo25 de febrero – 24 de marzo20 de abril – 22 de julio; 15 de agosto – 20 de octubre
Montaña (unos 1000 m)26 de marzo – 25 de mayo3 de mayo – 30 de mayo26 de junio – 29 de agosto

Cultivo

Familia
Apiaceae
Nombre científico
Anethum graveolens
Temperatura del suelo para germinar
15 °C como mínimo
Nascencia
7–21 días
Entre filas
20–30 cm
En la fila
2–5 cm
Hasta la cosecha
42 días

Asociaciones

Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.

Buenas vecinas

Mantener alejadas

Fuentes