Haricot d'Espagne : quand semer, planter et récolter
Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.
Quand semer selon votre région
Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.
| Climat | Semer sous abri | Semer en pleine terre | Planter | Récolter |
|---|---|---|---|---|
| Nord et Bassin parisien | 1 avril – 30 avril | 1 mai – 31 juillet | 1 mai – 31 mai | 1 juillet – 31 octobre |
| Façade atlantique | 22 mars – 20 avril | 21 avril – 21 juillet | 21 avril – 21 mai | 21 juin – 4 novembre |
| Est | 24 mars – 22 avril | 23 avril – 23 juillet | 23 avril – 23 mai | 23 juin – 29 octobre |
| Méditerranée | 18 février – 19 mars | 20 mars – 19 juin | 20 mars – 19 avril | 20 mai – 20 novembre |
| Montagne (vers 1 000 m) | 26 avril – 25 mai | 26 mai – 25 août | 26 mai – 25 juin | 26 juillet – 29 septembre |
| Basse et moyenne Belgique | 21 mars – 19 avril | 20 avril – 20 juillet | 20 avril – 20 mai | 20 juin – 5 novembre |
| Ardenne belge | 12 avril – 11 mai | 12 mai – 11 août | 12 mai – 11 juin | 12 juillet – 22 octobre |
| Plateau suisse | 22 mars – 20 avril | 21 avril – 21 juillet | 21 avril – 21 mai | 21 juin – 30 octobre |
| Tessin | 19 février – 20 mars | 21 mars – 20 juin | 21 mars – 20 avril | 21 mai – 24 novembre |
| Alpes suisses (vers 1 000 m) | 22 avril – 21 mai | 22 mai – 21 août | 22 mai – 21 juin | 22 juillet – 9 octobre |
Culture
- Famille
- Fabaceae
- Nom latin
- Phaseolus coccineus
- Résistance au froid
- Sensible au gel
- Température du sol pour germer
- 16 °C minimum
- Levée
- 5–8 jours
Associations
Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.
Bonnes voisines
- Maïs douxÉtude scientifique
- Courge (potiron / potimarron / butternut)Étude scientifique
- SouciService agricole
- CapucineService agricole
- BetteraveTraditionSources contradictoires
- BourracheTradition
- Chou cabus (chou pommé)Tradition
- CarotteTradition
- Chou-fleurTradition
- Céleri brancheTradition
- CourgetteTraditionSources contradictoires
- ConcombreTradition
- AnethTradition
- AubergineTradition
- LaitueTradition
- LivècheTradition
- Œillet d'Inde / rose d'Inde (tagète)Tradition
- MelonTradition
- Poivron et pimentTradition
- Pomme de terreTradition
- RomarinTradition
- ÉpinardTradition
- FraisierTradition
- TournesolTradition
- TomateTradition
À tenir à distance
- CibouletteTradition
- Fenouil bulbeuxTradition
- AilTradition
- PoireauTradition
- OignonTradition
- PoisTraditionSources contradictoires
- ÉchaloteTradition