Pastèque : quand semer, planter et récolter

Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.

Quand semer selon votre région

Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.

ClimatSemer sous abriSemer en pleine terrePlanterRécolter
Nord et Bassin parisien25 mars – 14 avril22 avril – 5 mai29 avril – 12 mai1 août – 30 septembre
Façade atlantique15 mars – 4 avril12 avril – 25 avril19 avril – 2 mai5 août – 4 octobre
Est17 mars – 6 avril14 avril – 27 avril21 avril – 4 mai30 juillet – 28 septembre
Méditerranée11 février – 3 mars11 mars – 24 mars18 mars – 31 mars21 août – 20 octobre
Montagne (vers 1 000 m)19 avril – 9 mai17 mai – 30 mai24 mai – 6 juin30 juin – 29 août
Basse et moyenne Belgique14 mars – 3 avril11 avril – 24 avril18 avril – 1 mai6 août – 5 octobre
Ardenne belge5 avril – 25 avril3 mai – 16 mai10 mai – 23 mai23 juillet – 21 septembre
Plateau suisse15 mars – 4 avril12 avril – 25 avril19 avril – 2 mai31 juillet – 29 septembre
Tessin12 février – 4 mars12 mars – 25 mars19 mars – 1 avril25 août – 24 octobre
Alpes suisses (vers 1 000 m)15 avril – 5 mai13 mai – 26 mai20 mai – 2 juin10 juillet – 8 septembre

Culture

Famille
Cucurbitaceae
Nom latin
Citrullus lanatus
Résistance au froid
Sensible au gel
Température du sol pour germer
16 °C minimum
Levée
3–12 jours
Entre les rangs
120–150 cm
Sur le rang
80–120 cm
Jusqu'à la récolte
85 jours

Associations

Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.

Bonnes voisines

Aucune association documentée.

À tenir à distance

Aucune association documentée.

Sources