Cerfeuil : quand semer, planter et récolter

Dates de semis, de plantation et de récolte selon votre climat, bonnes et mauvaises associations, conseils de culture.

Quand semer selon votre région

Dates moyennes, calculées à partir des dates de gel de chaque climat. Pour vos dates exactes, choisissez votre commune.

Climat	Semer en pleine terre	Récolter
Nord et Bassin parisien	25 mars – 7 avril	1 juin – 30 novembre
Façade atlantique	15 mars – 28 mars	22 mai – 4 décembre
Est	17 mars – 30 mars	24 mai – 28 novembre
Méditerranée	11 février – 24 février	20 avril – 22 juillet ; 15 août – 20 décembre
Montagne (vers 1 000 m)	19 avril – 2 mai	26 juin – 29 octobre
Basse et moyenne Belgique	14 mars – 27 mars	21 mai – 5 décembre
Ardenne belge	5 avril – 18 avril	12 juin – 21 novembre
Plateau suisse	15 mars – 28 mars	22 mai – 29 novembre
Tessin	12 février – 25 février	21 avril – 24 décembre
Alpes suisses (vers 1 000 m)	15 avril – 28 avril	22 juin – 8 novembre

Culture

Famille: Apiaceae
Nom latin: Anthriscus cerefolium
Température du sol pour germer: 12 °C minimum
Levée: 5–21 jours
Entre les rangs: 20–30 cm
Sur le rang: 10–15 cm
Jusqu'à la récolte: 42–56 jours

Associations

Le niveau de preuve est indiqué pour chaque association : beaucoup reposent sur la tradition plutôt que sur des études.

Bonnes voisines

Radis (de tous les mois)Tradition

À tenir à distance

Aucune association documentée.

Sources