Perifollo: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar al aire libre | Cosechar |
|---|---|---|
| Norte de Francia | 25 de marzo – 7 de abril | 1 de junio – 30 de noviembre |
| Costa atlántica | 15 de marzo – 28 de marzo | 22 de mayo – 4 de diciembre |
| Este de Francia | 17 de marzo – 30 de marzo | 24 de mayo – 28 de noviembre |
| Mediterráneo | 11 de febrero – 24 de febrero | 20 de abril – 22 de julio; 15 de agosto – 20 de diciembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 19 de abril – 2 de mayo | 26 de junio – 29 de octubre |
Cultivo
- Familia
- Apiaceae
- Nombre científico
- Anthriscus cerefolium
- Temperatura del suelo para germinar
- 12 °C como mínimo
- Nascencia
- 5–21 días
- Entre filas
- 20–30 cm
- En la fila
- 10–15 cm
- Hasta la cosecha
- 42–56 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
- RabanitoTradición
Mantener alejadas
Ninguna asociación documentada.
Fuentes
- Royal Horticultural Society — Grow your own herb guides (basil, parsley, chives, dill, coriander, thyme, sage, mint, rosemary, oregano, marjoram, tarragon, chervil, lovage, lemon balm, sorrel)
- Gerbeaud — per-crop fiches: chou chinois, chou kale, chou-rave, rutabaga, patate douce, topinambour, gombo, haricot d'Espagne / haricots grimpants, pourpier, radis noir, chicorée/scarole, tomatillo, ail, échalote, ciboulette, ciboule, cerfeuil, sarriette
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Gerbeaud — Graines : températures de germination
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements