Im Januar im Schweizer Mittelland können 20 Pflanzen gesät oder gepflanzt werden, unter anderem: Artischocke, Chili und Karotte. Letzte Gelegenheit für: Rosmarin, Salat (Kopfsalat, Pflücksalat) und Stangensellerie. 12 Gemüse und Kräuter können diesen Monat geerntet werden.
KlimaSchweizer Mittelland
Letzter Frost um den 5. April · erster um den 9. November