Was säe ich im Januar in Westdeutschland und im Rheintal?

Im Januar in Westdeutschland und im Rheintal können 20 Pflanzen gesät oder gepflanzt werden, unter anderem: Artischocke, Chili und Karotte. Letzte Gelegenheit für: Rosmarin, Salat (Kopfsalat, Pflücksalat) und Stangensellerie. 12 Gemüse und Kräuter können diesen Monat geerntet werden.