Spinacio: quando seminare, piantare e raccogliere
Date di semina, trapianto e raccolta secondo il tuo clima, buone e cattive consociazioni, consigli di coltivazione.
Quando seminare nella tua regione
Date medie, calcolate dalle date di gelata di ogni clima. Per le tue date esatte, scegli il tuo comune.
| Clima | Seminare in semenzaio | Seminare in piena terra | Piantare | Raccogliere |
|---|---|---|---|---|
| Nord della Francia | 4 marzo – 24 marzo | 18 marzo – 31 marzo; 22 settembre – 19 ottobre | 25 marzo – 7 aprile | 1 aprile – 30 giugno; 1 ottobre – 30 aprile |
| Costa atlantica | 22 febbraio – 14 marzo | 8 marzo – 21 marzo; 26 settembre – 23 ottobre | 15 marzo – 28 marzo | 22 marzo – 20 giugno; 5 ottobre – 20 aprile |
| Est della Francia | 24 febbraio – 16 marzo | 10 marzo – 23 marzo; 20 settembre – 17 ottobre | 17 marzo – 30 marzo | 24 marzo – 22 giugno; 29 settembre – 22 aprile |
| Mediterraneo | 21 gennaio – 10 febbraio | 4 febbraio – 17 febbraio; 12 ottobre – 8 novembre | 11 febbraio – 24 febbraio | 21 ottobre – 19 maggio |
| Montagna (circa 1000 m) | 29 marzo – 18 aprile | 12 aprile – 25 aprile; 21 agosto – 17 settembre | 19 aprile – 2 maggio | 26 aprile – 25 luglio; 30 agosto – 25 maggio |
Coltivazione
- Famiglia
- Amaranthaceae
- Nome latino
- Spinacia oleracea
- Resistenza al freddo
- Rustica (resiste al gelo)
- Temperatura del suolo per germinare
- 2 °C minimo
- Emergenza
- 6–14 giorni
- Tra le file
- 25–30 cm
- Sulla fila
- 10–15 cm
- Fino alla raccolta
- 40 giorni
Consociazioni
Per ogni consociazione è indicato il livello di prova: molte si basano sulla tradizione più che su studi.
Buone vicine
- FagioloTradizione
- Cavolo cappuccioTradizione
- SedanoTradizione
- CoriandoloTradizione
- MelanzanaTradizione
- CipollaTradizione
- PiselloTradizione
- RavanelloTradizione
- FragolaTradizione
- RapaTradizione
Da tenere lontane
- BarbabietolaTradizione
- FinocchioTradizione
- AglioTradizione
- GirasoleTradizione
- Bietola da costeTradizione
Fonti
- Aujardin.info — Le calendrier du potager (reference: Île-de-France)
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- La Bonne Graine (seed company) — Le calendrier des semis et des plants
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- Oregon State University Extension — Soil temperature conditions for vegetable seed germination (from the UC Davis/Harrington data)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements
- Utah State University Extension — Lettuce in the Garden; Spinach in the Garden
- University of Maryland Extension — When to Plant Vegetables (central Maryland calendar, first frost Oct 25)
- RHS — Grow your own vegetable guides (broad beans, peas, onions, garlic, cabbages, spinach, rhubarb)
- The Old Farmer's Almanac — Vegetable growing guides (garlic, shallots, onions, spinach, peas, lettuce, kale, radishes, carrots, beets, swiss chard, kohlrabi, bok choy, fennel, cabbage, mustard greens, rutabagas, rhubarb, mint, cilantro)