Asparago: quando seminare, piantare e raccogliere

Date di semina, trapianto e raccolta secondo il tuo clima, buone e cattive consociazioni, consigli di coltivazione.

Quando seminare nella tua regione

Date medie, calcolate dalle date di gelata di ogni clima. Per le tue date esatte, scegli il tuo comune.

ClimaPiantareRaccogliere
Nord della Francia25 marzo – 7 aprile1 aprile – 30 giugno
Costa atlantica15 marzo – 28 marzo22 marzo – 20 giugno
Est della Francia17 marzo – 30 marzo24 marzo – 22 giugno
Mediterraneo11 febbraio – 24 febbraio18 febbraio – 19 maggio
Montagna (circa 1000 m)19 aprile – 2 maggio26 aprile – 25 luglio

Coltivazione

Famiglia
Asparagaceae
Nome latino
Asparagus officinalis
Temperatura del suolo per germinare
10 °C minimo
Emergenza
10–15 giorni
Tra le file
90–120 cm
Sulla fila
30–45 cm

Consociazioni

Per ogni consociazione è indicato il livello di prova: molte si basano sulla tradizione più che su studi.

Buone vicine

Da tenere lontane

Fonti