Prezzemolo: quando seminare, piantare e raccogliere

Date di semina, trapianto e raccolta secondo il tuo clima, buone e cattive consociazioni, consigli di coltivazione.

Quando seminare nella tua regione

Date medie, calcolate dalle date di gelata di ogni clima. Per le tue date esatte, scegli il tuo comune.

ClimaSeminare in semenzaioSeminare in piena terraPiantareRaccogliere
Nord della Francia4 febbraio – 24 febbraio18 marzo – 28 aprile22 aprile – 12 maggio1 maggio – 30 novembre
Costa atlantica25 gennaio – 14 febbraio8 marzo – 18 aprile12 aprile – 2 maggio21 aprile – 4 dicembre
Est della Francia27 gennaio – 16 febbraio10 marzo – 20 aprile14 aprile – 4 maggio23 aprile – 28 novembre
Mediterraneo24 dicembre – 13 gennaio4 febbraio – 17 marzo11 marzo – 31 marzo20 marzo – 20 dicembre
Montagna (circa 1000 m)1 marzo – 21 marzo12 aprile – 23 maggio17 maggio – 6 giugno26 maggio – 29 ottobre

Coltivazione

Famiglia
Apiaceae
Nome latino
Petroselinum crispum
Temperatura del suolo per germinare
4 °C minimo
Emergenza
14–42 giorni
Tra le file
20–30 cm
Sulla fila
10–25 cm

Consociazioni

Per ogni consociazione è indicato il livello di prova: molte si basano sulla tradizione più che su studi.

Buone vicine

Da tenere lontane

Fonti