Tupinambo (aguaturma): cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar al aire libre | Cosechar |
|---|---|---|
| Norte de Francia | 1 de febrero – 30 de abril | 1 de octubre – 30 de noviembre |
| Costa atlántica | 22 de enero – 20 de abril | 5 de octubre – 4 de diciembre |
| Este de Francia | 24 de enero – 22 de abril | 29 de septiembre – 28 de noviembre |
| Mediterráneo | 21 de diciembre – 19 de marzo | 21 de octubre – 20 de diciembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 26 de febrero – 25 de mayo | 30 de agosto – 29 de octubre |
Cultivo
- Familia
- Asteraceae
- Nombre científico
- Helianthus tuberosus
- Entre filas
- 70–100 cm
- En la fila
- 40–50 cm
- Hasta la cosecha
- 180–210 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
Ninguna asociación documentada.
Mantener alejadas
Ninguna asociación documentada.
Fuentes
- Gerbeaud — per-crop fiches: chou chinois, chou kale, chou-rave, rutabaga, patate douce, topinambour, gombo, haricot d'Espagne / haricots grimpants, pourpier, radis noir, chicorée/scarole, tomatillo, ail, échalote, ciboulette, ciboule, cerfeuil, sarriette
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements