Topinambur: quando seminare, piantare e raccogliere
Date di semina, trapianto e raccolta secondo il tuo clima, buone e cattive consociazioni, consigli di coltivazione.
Quando seminare nella tua regione
Date medie, calcolate dalle date di gelata di ogni clima. Per le tue date esatte, scegli il tuo comune.
| Clima | Seminare in piena terra | Raccogliere |
|---|---|---|
| Nord della Francia | 1 febbraio – 30 aprile | 1 ottobre – 30 novembre |
| Costa atlantica | 22 gennaio – 20 aprile | 5 ottobre – 4 dicembre |
| Est della Francia | 24 gennaio – 22 aprile | 29 settembre – 28 novembre |
| Mediterraneo | 21 dicembre – 19 marzo | 21 ottobre – 20 dicembre |
| Montagna (circa 1000 m) | 26 febbraio – 25 maggio | 30 agosto – 29 ottobre |
Coltivazione
- Famiglia
- Asteraceae
- Nome latino
- Helianthus tuberosus
- Tra le file
- 70–100 cm
- Sulla fila
- 40–50 cm
- Fino alla raccolta
- 180–210 giorni
Consociazioni
Per ogni consociazione è indicato il livello di prova: molte si basano sulla tradizione più che su studi.
Buone vicine
Nessuna consociazione documentata.
Da tenere lontane
Nessuna consociazione documentata.
Fonti
- Gerbeaud — per-crop fiches: chou chinois, chou kale, chou-rave, rutabaga, patate douce, topinambour, gombo, haricot d'Espagne / haricots grimpants, pourpier, radis noir, chicorée/scarole, tomatillo, ail, échalote, ciboulette, ciboule, cerfeuil, sarriette
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements