Batata (boniato): cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Plantar | Cosechar |
|---|---|---|
| Norte de Francia | 6 de mayo – 19 de mayo | 1 de octubre – 31 de octubre |
| Costa atlántica | 26 de abril – 9 de mayo | 5 de octubre – 4 de noviembre |
| Este de Francia | 28 de abril – 11 de mayo | 29 de septiembre – 29 de octubre |
| Mediterráneo | 25 de marzo – 7 de abril | 21 de octubre – 20 de noviembre |
| Montaña (unos 1000 m) | 31 de mayo – 13 de junio | 30 de agosto – 29 de septiembre |
Cultivo
- Familia
- Convolvulaceae
- Nombre científico
- Ipomoea batatas
- Resistencia al frío
- Sensible a las heladas
- Entre filas
- 80–100 cm
- En la fila
- 30–40 cm
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
Ninguna asociación documentada.
Mantener alejadas
Ninguna asociación documentada.
Fuentes
- Gerbeaud — per-crop fiches: chou chinois, chou kale, chou-rave, rutabaga, patate douce, topinambour, gombo, haricot d'Espagne / haricots grimpants, pourpier, radis noir, chicorée/scarole, tomatillo, ail, échalote, ciboulette, ciboule, cerfeuil, sarriette
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements