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Süßkartoffel: wann säen, pflanzen und ernten

Termine für Aussaat, Pflanzung und Ernte passend zu Ihrem Klima, gute und schlechte Nachbarn, Anbautipps.

Wann säen in Ihrer Region

Durchschnittliche Termine, berechnet aus den Frostterminen der jeweiligen Klimazone. Für Ihre genauen Termine wählen Sie Ihren Wohnort.

KlimaAuspflanzenErnten
Norddeutschland13. Mai – 26. Mai13. September – 13. Oktober
Ostdeutschland6. Mai – 19. Mai14. September – 14. Oktober
Westdeutschland und Rheintal26. April – 9. Mai29. September – 29. Oktober
Süddeutschland6. Mai – 19. Mai18. September – 18. Oktober
Mittelgebirge (um 700 m)22. Mai – 4. Juni6. September – 6. Oktober
Ostösterreich24. April – 7. Mai27. September – 27. Oktober
Österreichisches Alpenvorland1. Mai – 14. Mai19. September – 19. Oktober
Österreichische Alpen (um 1.000 m)3. Juni – 16. Juni25. August – 24. September
Schweizer Mittelland26. April – 9. Mai30. September – 30. Oktober
Tessin26. März – 8. April25. Oktober – 24. November
Schweizer Alpen (um 1.000 m)27. Mai – 9. Juni9. September – 9. Oktober

Anbau

Familie
Convolvulaceae
Botanischer Name
Ipomoea batatas
Kältetoleranz
Frostempfindlich
Reihenabstand
80–100 cm
Abstand in der Reihe
30–40 cm

Mischkultur

Für jede Kombination ist angegeben, wie gut sie belegt ist: Viele beruhen eher auf Überlieferung als auf Studien.

Gute Nachbarn

Keine dokumentierte Kombination.

Besser getrennt halten

Keine dokumentierte Kombination.

Quellen