Cavolo riccio (kale): quando seminare, piantare e raccogliere
Date di semina, trapianto e raccolta secondo il tuo clima, buone e cattive consociazioni, consigli di coltivazione.
Quando seminare nella tua regione
Date medie, calcolate dalle date di gelata di ogni clima. Per le tue date esatte, scegli il tuo comune.
| Clima | Seminare in semenzaio | Seminare in piena terra | Piantare | Raccogliere |
|---|---|---|---|---|
| Nord della Francia | 18 febbraio – 10 marzo | 18 marzo – 31 marzo; 1 settembre – 21 settembre | 1 aprile – 21 aprile | 1 ottobre – 31 dicembre |
| Costa atlantica | 8 febbraio – 28 febbraio | 8 marzo – 21 marzo; 5 settembre – 25 settembre | 22 marzo – 11 aprile | 5 ottobre – 4 gennaio |
| Est della Francia | 10 febbraio – 2 marzo | 10 marzo – 23 marzo; 30 agosto – 19 settembre | 24 marzo – 13 aprile | 29 settembre – 29 dicembre |
| Mediterraneo | 7 gennaio – 27 gennaio | 4 febbraio – 17 febbraio; 21 settembre – 11 ottobre | 18 febbraio – 10 marzo | 21 ottobre – 20 gennaio |
| Montagna (circa 1000 m) | 15 marzo – 4 aprile | 12 aprile – 25 aprile; 31 luglio – 20 agosto | 26 aprile – 16 maggio | 30 agosto – 29 novembre |
Coltivazione
- Famiglia
- Brassicaceae
- Nome latino
- Brassica oleracea var. sabellica
- Resistenza al freddo
- Rustica (resiste al gelo)
- Tra le file
- 45–60 cm
- Sulla fila
- 40–60 cm
- Fino alla raccolta
- 60 giorni
Consociazioni
Per ogni consociazione è indicato il livello di prova: molte si basano sulla tradizione più che su studi.
Buone vicine
Nessuna consociazione documentata.
Da tenere lontane
Nessuna consociazione documentata.
Fonti
- Gerbeaud — per-crop fiches: chou chinois, chou kale, chou-rave, rutabaga, patate douce, topinambour, gombo, haricot d'Espagne / haricots grimpants, pourpier, radis noir, chicorée/scarole, tomatillo, ail, échalote, ciboulette, ciboule, cerfeuil, sarriette
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements
- The Old Farmer's Almanac — Vegetable growing guides (garlic, shallots, onions, spinach, peas, lettuce, kale, radishes, carrots, beets, swiss chard, kohlrabi, bok choy, fennel, cabbage, mustard greens, rutabagas, rhubarb, mint, cilantro)
- University of Maryland Extension — When to Plant Vegetables (central Maryland calendar, first frost Oct 25)