Una piccola serra semplice, da montare da sé

Vorresti pomodori più precoci, melanzane e peperoni che non languiscano sotto la pioggia? Può bastare un piccolo tunnel serra. Il modello proposto qui misura 3 m di lunghezza, 1,10 m di larghezza e 1,80 m di altezza. Non ci si entra: si lavora dall'esterno, sollevando il film su un lato lungo. Ospita un solo filare di piante.

Il principio (tondini per cemento armato piantati nel terreno, archi in tubo, un colmo e un film) deriva da un tunnel molto più grande, progettato da un'università americana come alternativa economica ai tunnel in acciaio. Le nostre dimensioni ridotte e i nostri rinforzi sono un adattamento di Semiterra. Siamo trasparenti: questo modello non è ancora stato provato in un montaggio reale. Consideralo un progetto di partenza, da adattare al tuo terreno.

Prima di lanciarti, informati presso il tuo comune: le regole variano da un paese all'altro e da un comune all'altro, anche per un riparo da giardino.

Perché riparare questi ortaggi

  • Fogliame asciutto: fermando la pioggia, il riparo limita le malattie legate alle foglie bagnate. Al contrario, quelle favorite dall'umidità dell'aria progrediscono se l'aria circola male: l'aerazione è quindi essenziale.
  • Meno peronospora: ha bisogno di un fogliame bagnato per diverse ore. Sotto riparo i pomodori sono meno colpiti, senza però esserne risparmiati in certe annate.
  • Una stagione più lunga: prove nel Kentucky indicano che si può piantare e raccogliere circa quattro-cinque settimane prima che in piena terra; altre fonti parlano di un anticipo fino a otto settimane in primavera.

Il materiale

  • Il tubo degli archi: polietilene ad alta densità nero da 25 mm, in versione 16 bar (la parete più spessa, quindi la più rigida), venduto in rotoli per l'irrigazione o l'acqua potabile. Ogni arco comprende due tratti diritti da 1,25 m e un semicerchio di 55 cm di raggio, cioè circa 4,25 m di tubo. Quattro archi fanno 17 m: basta un rotolo da 25 m. Il nero di carbonio che contiene (2-2,5 %) lo protegge dai raggi UV; un produttore dichiara un intervallo di utilizzo da −20 °C a +40 °C.
  • Otto tondini per cemento armato da 12 mm di diametro e 1,50 m di lunghezza.
  • Quattro listelli di legno da 3 m: un colmo, due listelli laterali e un listello di avvolgimento.
  • Un film per serra trattato anti-UV, di circa 150 µm; 200 µm è uno spessore comune. Dura 3-5 anni, contro circa 1 anno dei teloni economici verdi o rinforzati.
  • Sacchi di sabbia, spago robusto, viti, una mazza, una sega, un avvitatore, guanti e occhiali protettivi.

Evita il tubo in PVC. A contatto con il film rilascia cloro, che distrugge gli stabilizzanti anti-UV del polietilene: un film previsto per cinque anni ha ceduto in meno di un anno. Il PVC diventa inoltre fragile al sole e perde resistenza agli urti con il freddo. Se hai solo quello, dipingilo con una vernice acrilica bianca o rivestilo con un nastro senza PVC.

Curvare con tempo mite. I produttori divergono sul raggio di curvatura minimo: 15, 20 o 25 volte il diametro a 20 °C, e 40-50 volte a 0 °C. Per un tubo da 25 mm si ottengono da 37 a 62 cm a 20 °C. Il nostro semicerchio di 55 cm rientra in questo intervallo: forma gli archi in una giornata mite, mai con il freddo. Se il tubo si schiaccia, non insistere.

Costruire, passo dopo passo

  1. Tracciare. Orienta un lato corto verso il vento dominante. Traccia il rettangolo e verifica che sia in squadra misurando le due diagonali: devono essere uguali.
  2. Piantare i tondini. Quattro per lato lungo, uno ogni metro, infissi per 60 cm. Restano 90 cm di ferro all'interno di ogni montante, il che mantiene il tubo diritto. Il tunnel originale infigge i suoi tondini per soli 45 cm, ma i produttori di tunnel richiedono almeno 60 cm per i picchetti. I suoi archi sono distanziati di circa 90 cm: il nostro metro è un po' più largo.
  3. Infilare gli archi. Taglia quattro spezzoni di tubo e infila ciascuno su due tondini uno di fronte all'altro.
  4. Montare l'ossatura. Lega con lo spago o avvita il colmo sotto la sommità degli archi, sul lato interno, poi un listello a metà altezza di ogni lato lungo, anch'esso all'interno. Un colmo robusto impedisce al tunnel di torcersi, e il film toccherà solo tubi lisci.
  5. Posare il film con tempo calmo. Una leggera brezza complica la posa, un vento sostenuto la rende impossibile. Srotolalo sopra gli archi e tendilo senza pieghe, perché la pioggia scorra senza formare sacche.
  6. Chiudere il primo lato lungo. Lascia scendere il film fino a terra e zavorrane il bordo con sacchi di sabbia.
  7. Preparare il lato apribile. Avvolgi più volte il bordo libero attorno al listello di avvolgimento e avvitalo: il film non si strapperà. Per aprire, si avvolge tutto il film su questo listello, fino in cima.
  8. Tenere sollevato il film. Annoda due anelli di spago in cima ai due archi di estremità e infilaci le estremità del listello avvolto. Per richiudere, sfila il listello e srotola: il suo peso tende il film. Con il vento, legalo alla base degli archi.

Il tunnel originale teneva il film con spaghi tesi da un tondino a quello di fronte, da ritendere regolarmente: un'alternativa possibile.

Arieggiare senza sosta

Con il cielo sereno, l'aria di un tunnel chiuso può passare da meno di 0 °C a più di 27 °C in poche ore, anche in inverno. Punta a una temperatura sotto i 25-27 °C.

  • In primavera e in autunno: chiuso di notte, sollevato di 30-60 cm a metà giornata con tempo calmo.
  • In estate: aperto quasi in permanenza, tranne nei giorni di temporale.
  • Con il vento: il film è o completamente avvolto o abbassato, mai sollevato a metà.

Il lato lungo sollevato e le due estremità aperte creano una corrente d'aria che lascia entrare anche gli insetti impollinatori.

Irrigare

Sotto riparo non arriva pioggia: servono 25-38 mm d'acqua a settimana, forniti interamente da te. Sui 3,3 m² della serra, ciò corrisponde a circa 12-18 litri al giorno. Inzuppa il terreno ma mantieni asciutto il fogliame. Un'irrigazione regolare evita la spaccatura dei frutti e la necrosi apicale (il cosiddetto marciume apicale).

L'irrigazione a goccia è ideale: un gocciolatore ogni 20-40 cm, con 30 cm adatti a molti terreni. Può consumare la metà dell'acqua rispetto all'irrigazione a pioggia. I gocciolatori in linea erogano a partire da circa 2 litri all'ora; prevedi un riduttore di pressione e un filtro, e bagna il terreno per 25-30 cm di profondità, lasciandolo sgrondare tra un'irrigazione e l'altra.

Aggiungi una pacciamatura di diversi centimetri, lasciando uno spazio attorno ai fusti. Con una cisterna di acqua piovana, la pressione guadagnata è di circa 0,1 bar per metro di altezza; sollevandola di 30-90 cm si resta lontani dagli 0,4-1 bar di un comune impianto a goccia. Scegli gocciolatori adatti alla bassa pressione e una linea corta.

Piantare e gestire le colture

  • Distanze: pomodori a 45-60 cm, peperoni a 38-45 cm, melanzane a 60 cm.
  • Ordine: peperoni e melanzane si piantano una decina di giorni dopo i pomodori.
  • Tutori: piantali nel terreno. Non appendere mai le piante alla struttura, che non è prevista per il loro peso. I pareri divergono: alcuni fanno a meno del tutore per il peperone, altri ne raccomandano uno per ogni melanzana grande.
  • Potatura: cima il pomodoro due foglie sopra l'ultimo palco fiorale quando raggiunge la sommità del sostegno, oppure dopo sette palchi. Cima peperoni e melanzane verso i 30 cm. Una prova sotto tunnel ha però ottenuto rese migliori senza potare le melanzane.
  • Impollinazione: apri, e picchietta o scuoti i fiori aperti.
  • Rotazione: le malattie del terreno si accumulano sotto un riparo fisso; contro la peronospora si consiglia una rotazione di almeno quattro anni. Smonta e sposta la serra da un'aiuola all'altra.

Adattare la serra al tuo clima

Il gelo. Di notte un tunnel è solo di qualche grado più caldo dell'esterno. Un tessuto non tessuto spesso (35 g/m²) steso sulle piante protegge di circa 2 °C, e può essere raddoppiato. Abbi pazienza: i pomodori allegano male sotto i 16 °C; il peperone vuole almeno 12 °C di notte; la melanzana, più freddolosa, notti sopra i 10 °C, o addirittura di almeno 16 °C secondo altre fonti. In montagna o nelle regioni fredde, pianta più tardi.

Il vento. Questa struttura è meno robusta di un tunnel in acciaio, e la sua altezza la espone di più rispetto a un profilo basso. Chiudi tutto quando è previsto vento forte: con queste precauzioni, i tunnel originali hanno resistito a venti di 72 km/h. Un frangivento protegge su una distanza pari a dieci volte la sua altezza; interra o zavorra bene i bordi e mantieni il film senza pieghe.

La neve. Sostieni il colmo con dei pali e spazza via la neve oltre circa 13 cm, oppure togli il film fuori stagione.

Il caldo. In piena estate, apri completamente: sopra i 27 °C i pomodori allegano male, e oltre i 30 °C i peperoni producono meno.

Trova le tue date

Ogni orto ha il suo ritmo. Per sapere quando seminare e piantare pomodori, melanzane e peperoni da te, consulta il calendario di Semiterra: tiene conto del clima e dell'altitudine del tuo comune.