Cavolfiore: quando seminare, piantare e raccogliere
Date di semina, trapianto e raccolta secondo il tuo clima, buone e cattive consociazioni, consigli di coltivazione.
Quando seminare nella tua regione
Date medie, calcolate dalle date di gelata di ogni clima. Per le tue date esatte, scegli il tuo comune.
| Clima | Seminare in semenzaio | Seminare in piena terra | Piantare | Raccogliere |
|---|---|---|---|---|
| Nord della Francia | 4 marzo – 24 marzo | 1 marzo – 30 giugno; 4 agosto – 17 agosto | 8 aprile – 28 aprile; 18 agosto – 31 agosto | 1 luglio – 31 dicembre |
| Costa atlantica | 22 febbraio – 14 marzo | 19 febbraio – 20 giugno; 8 agosto – 21 agosto | 29 marzo – 18 aprile; 22 agosto – 4 settembre | 21 giugno – 4 gennaio |
| Est della Francia | 24 febbraio – 16 marzo | 21 febbraio – 22 giugno; 2 agosto – 15 agosto | 31 marzo – 20 aprile; 16 agosto – 29 agosto | 23 giugno – 29 dicembre |
| Mediterraneo | 21 gennaio – 10 febbraio | 18 gennaio – 29 aprile; 24 agosto – 6 settembre | 25 febbraio – 17 marzo; 7 settembre – 20 settembre | 15 agosto – 20 gennaio; 20 maggio – 22 luglio |
| Montagna (circa 1000 m) | 29 marzo – 18 aprile | 26 marzo – 25 luglio; 3 luglio – 16 luglio | 3 maggio – 23 maggio; 17 luglio – 30 luglio | 26 luglio – 29 novembre |
Coltivazione
- Famiglia
- Brassicaceae
- Nome latino
- Brassica oleracea var. botrytis
- Resistenza al freddo
- Semirustica (teme le gelate forti)
- Temperatura del suolo per germinare
- 4 °C minimo
- Emergenza
- 3–10 giorni
- Tra le file
- 60–80 cm
- Sulla fila
- 60–70 cm
- Fino alla raccolta
- 70 giorni
Consociazioni
Per ogni consociazione è indicato il livello di prova: molte si basano sulla tradizione più che su studi.
Buone vicine
- FagioloTradizione
- RavanelloTradizione
Da tenere lontane
Nessuna consociazione documentata.
Fonti
- Aujardin.info — Le calendrier du potager (reference: Île-de-France)
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Colorado State University Extension — Vegetable Planting Guide
- Oregon State University Extension — Soil temperature conditions for vegetable seed germination (from the UC Davis/Harrington data)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements