Salsifí blanco: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar al aire libre | Cosechar |
|---|---|---|
| Norte de Francia | 18 de marzo – 7 de abril | 1 de octubre – 31 de marzo |
| Costa atlántica | 8 de marzo – 28 de marzo | 5 de octubre – 21 de marzo |
| Este de Francia | 10 de marzo – 30 de marzo | 29 de septiembre – 23 de marzo |
| Mediterráneo | 4 de febrero – 24 de febrero | 21 de octubre – 17 de febrero |
| Montaña (unos 1000 m) | 12 de abril – 2 de mayo | 30 de agosto – 25 de abril |
Cultivo
- Familia
- Asteraceae
- Nombre científico
- Tragopogon porrifolius
- Nascencia
- 10–12 días
- Entre filas
- 25–35 cm
- En la fila
- 8–12 cm
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
Ninguna asociación documentada.
Mantener alejadas
Ninguna asociación documentada.
Fuentes
- Jardiner Malin — Calendrier de semis et récolte au potager
- La Bonne Graine (seed company) — Le calendrier des semis et des plants
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Jardinamel — Germination (durée, température)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements