Pak choi: cuándo sembrar, plantar y cosechar
Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.
Cuándo sembrar según tu región
Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.
| Clima | Sembrar en semillero | Sembrar al aire libre | Plantar |
|---|---|---|---|
| Norte de Francia | 4 de marzo – 24 de marzo | 29 de abril – 12 de mayo; 1 de septiembre – 28 de septiembre | 29 de abril – 12 de mayo |
| Costa atlántica | 22 de febrero – 14 de marzo | 19 de abril – 2 de mayo; 5 de septiembre – 2 de octubre | 19 de abril – 2 de mayo |
| Este de Francia | 24 de febrero – 16 de marzo | 21 de abril – 4 de mayo; 30 de agosto – 26 de septiembre | 21 de abril – 4 de mayo |
| Mediterráneo | 21 de enero – 10 de febrero | 18 de marzo – 31 de marzo; 21 de septiembre – 18 de octubre | 18 de marzo – 31 de marzo |
| Montaña (unos 1000 m) | 29 de marzo – 18 de abril | 24 de mayo – 6 de junio; 31 de julio – 27 de agosto | 24 de mayo – 6 de junio |
Cultivo
- Familia
- Brassicaceae
- Nombre científico
- Brassica rapa subsp. chinensis
- Entre filas
- 30–40 cm
- En la fila
- 20–30 cm
- Hasta la cosecha
- 50 días
Asociaciones
Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.
Buenas vecinas
Ninguna asociación documentada.
Mantener alejadas
Ninguna asociación documentada.
Fuentes
- The Old Farmer's Almanac — Planting Calendar (New York City, last frost Apr 3; cross-checked with Minneapolis, last frost Apr 30)
- Tous au potager — Distance de plantation des légumes : tableau des espacements
- The Old Farmer's Almanac — Vegetable growing guides (garlic, shallots, onions, spinach, peas, lettuce, kale, radishes, carrots, beets, swiss chard, kohlrabi, bok choy, fennel, cabbage, mustard greens, rutabagas, rhubarb, mint, cilantro)
- University of Maryland Extension — When to Plant Vegetables (central Maryland calendar, first frost Oct 25)