Mastuerzo: cuándo sembrar, plantar y cosechar

Fechas de siembra, plantación y cosecha según tu clima, buenas y malas asociaciones, consejos de cultivo.

Cuándo sembrar según tu región

Fechas medias, calculadas a partir de las fechas de helada de cada clima. Para tus fechas exactas, elige tu municipio.

ClimaSembrar al aire libreCosechar
Norte de Francia1 de abril – 31 de agosto1 de mayo – 30 de septiembre
Costa atlántica22 de marzo – 21 de agosto21 de abril – 4 de octubre
Este de Francia24 de marzo – 23 de agosto23 de abril – 28 de septiembre
Mediterráneo18 de febrero – 19 de mayo; 16 de julio – 20 de julio20 de marzo – 22 de julio; 15 de agosto – 20 de octubre
Montaña (unos 1000 m)26 de abril – 25 de septiembre26 de mayo – 29 de agosto

Cultivo

Familia
Brassicaceae
Nombre científico
Lepidium sativum
Nascencia
2–4 días

Asociaciones

Se indica el nivel de evidencia de cada asociación: muchas se basan en la tradición más que en estudios.

Buenas vecinas

Ninguna asociación documentada.

Mantener alejadas

Ninguna asociación documentada.

Fuentes